Night_fly (night_fly) wrote,
Night_fly
night_fly

Кухня Индии

Расскажу-ка я вам про местную кухню.
С кухней бяда. Кухня вроде бы разнообразная, но не сильно. Т.е. кари, кари и кари. Я не против курицы, я люблю курицу. Но еще я люблю свинину, говядину... А их здесь почти нет. Есть морепродукты, но ими сыт не будешь, как и распространенными здесь вегетарианскими блюдам. Как и в Тае, беда с картошкой, есть, но редко и только фри. Есть тайская лапша-суп, но не везде. К сожалению (. По пути из Дели в Агру, завезли меня в нормальный кабак. Типа дальше будут ужасные, лучше здесь. К слову сказать, ел я в придорожном кафе, на обратной дороге. Ничего выжил, ну мухи, зато двери сортира были обозначены словами He и She. =) А вот в ресторане облом вышел заказал я себе лапшу... Угу. Принесли вот это:


Photobucket


То что вы видите - лапша.На заднем фоне лаваш и, естественно, кари. Засада в том, что лапша жесткая. Горячая и жесткая. Гы. Как это есть, я не понял. Попытался залить лапшу кари, думал размякнет. Угу, щаз. Пришлось довольствоваться, кари и ромом. Потому как хрустеть макаронами лапшой не хотелось.
Дальше был промах в отеле в Дели.
Как и в Гоа, в Дели большинство мест закрывается в 22:00. Я правда нашел Пицца-Хат и… Мак Дональдс. Но не там же ужинать! Короче ужин был заказан в номер. Засада. Собственно вот он:

Photobucket


Просил же портье принести 100 (сто!!) рома, принес 300. Кстати лук - это местный маньячизм. Везде, со всеми блюдами. А зелененькое - это перец. Угу. ОЧЕНЬ острый.
Был еще опыт с острыми китайскими шариками. Но это уже другая история...
Tags: india
Subscribe

  • Повезло

    Менял тут окна. Не, у меня уже стоял пластик, но отечественный, ему уже десять лет и поставили его не очень удачно. Начали сифонить. Вызывал…

  • Я открываю мир

    Что-то меня подтолкнуло узнать о бомбоубежищах в США. Оказалось, все довольно примитивно и как обычно в истории США, раздуто. Не то что раздуто, а…

  • Негодования псто

    Когда я родился в семье была собака и рос я вместе с ней. До моих 16 лет у нас были собаки. Охотничьи, клевые. Фокс-терьер и Керри блю терьер, обе…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments